Depois de visitar as Terras do Infante e de uma temporada por Terras da Ria, a Rota do Petisco regressa às suas origens a 8 de Setembro. Até 15 de Outubro, Portimão, Lagoa, Silves e Monchique acolhem mais uma edição deste evento que há sete anos anima o paladar das gentes do Algarve, e não só. Este ano, serão mais de 160 os restaurantes e pastelarias que brindarão os petiscadores com menus especiais a preços irresistíveis – 3€ o Menu Petisco (Petisco + bebida) e 2 € o Menu Doce (Doce + bebida) – mediante a apresentação do Passaporte da Rota, verdadeiro guia de bolso para esta odisseia gastronómica. Este poderá ser adquirido nos estabelecimentos participantes e nos Postos de Informação do evento.

A Rota do Petisco – Terras do Arade apresenta várias modalidades que a tornam única. Os mais jovens são convidados a entrar na festa, com menus especialmente pensados no gosto exigente dos petiscadores de palmo e meio – é a Rota dos Pequeninos. Por sua vez, a Rota do Mundo convida a uma viagem pelos sabores da gastronomia internacional. A cozinha de autor também marca presença naquela que é a grande novidade da edição deste ano, a Rota dos Chefs. Sete chefs foram convidados a apresentar as suas criações inspiradas nas tradições e produtos da terra. A produção local também protagoniza outra novidade: a iniciativa Carimbo Verde. A Rota do Petisco não deixa passar em branco o Ano Internacional do Turismo Sustentável para o Desenvolvimento e pinta-o de verde, dando destaque aos estabelecimentos que apresentam menus confeccionados com produtos locais e, assim, com menor impacto ambiental.

Mas nem só de petiscos vive o petiscador. A Rota do Mercado convida-o a visitar o Mercado Municipal de Portimão e a adquirir os produtos mais frescos e deliciosos a preços mais do que convidativos. Uma ida às compras sem gastar muito também é a proposta da Rota do Comércio. O comércio local abre as portas aos petiscadores e, mediante a apresentação do Passaporte, oferece descontos únicos em mercadorias seleccionadas. No Passaporte da Rota poderá ficar a conhecer quais os estabelecimentos e comerciantes aderentes.

A Rota do Petisco – Terras do Arade é uma iniciativa da Associação Teia D’Impulsos com o patrocínio oficial da Cerveja Sagres e o apoio e parceria de várias entidades públicas e privadas. Mais informações em rotadopetisco.com.

Lagos, Aljezur, Vila do Bispo, Olhão e Faro já petiscam. Agora é o momento de começar a pensar nas próximas paragens. Em Setembro, as Terras do Arade irão acolher esta odisseia gastronómica que encherá de sabor e animação os concelhos de Portimão, Lagoa, Monchique e Silves.

Com início a 9 de Setembro e prolongando-se até 15 de Outubro, a Rota do Petisco Terras do Arade acaba de abrir as inscrições para todos os restaurantes e pastelarias interessados em participar desta iniciativa. A inscrição deverá ser feita através do preenchimento do formulário que se encontra disponível aqui.

A Rota do Petisco Terras do Arade será para todos os gostos. Além dos tradicionais menus Petisco e Doce Regional, baseados nos produtos e/ou modos de confecção tradicionais portugueses, os estabelecimentos que servem essencialmente cozinha internacional terão igualmente a oportunidade de participar através da modalidade Rota do Mundo. Esta edição traz ainda uma novidade. Apostando numa oferta mais diferenciada, a Rota dos Chefs lança o desafio aos “mestres da cozinha” de entrarem nesta iniciativa com um petisco de autor baseado em produtos regionais.

Mas a Rota do Petisco Terras do Arade irá bem além da oferta gastronómica. Através da Rota do Comércio, os estabelecimentos comerciais são convidados a entrar neste evento, apresentando descontos em produtos seleccionados aos portadores do Passaporte da Rota. E depois do sucesso do ano passado, também estará de regresso a Rota do Mercado, chamando para a festa os comerciantes dos mercados municipais que têm aqui uma oportunidade única de divulgarem a qualidade dos seus produtos. As inscrições para a Rota do Comércio e para a Rota do Mercado encontram-se igualmente abertas no mesmo formato das outras modalidades da Rota do Petisco.

Recordamos que a Rota do Petisco, cujo impacto à escala regional tem vindo a ser comprovado ano após ano, é uma excelente montra para os estabelecimentos participantes que encontram aqui uma forma de divulgarem a sua oferta e fidelizarem novos clientes. Estas são mais-valias que ultrapassam largamente o período de funcionamento do evento. As inscrições para a Rota do Petisco Terras do Arade prolongam-se até ao dia 22 de Julho de 2017.

INSCRIÇÃO

É verdade: a Rota do Petisco chegou ao Sotavento algarvio pela primeira vez. Até ao próximo dia 9 de Julho, terá a oportunidade de provar os melhores petiscos de Faro e Olhão entre muita animação e bons momentos partilhados com amigos. O convite é para embarcar nesta viagem gastronómica pelos sabores da Ria, bem representados pelos 34 restaurantes e pastelarias aderentes à Rota do Petisco, divididos por 5 zonas diferenciadas: Faro – Cidade Velha/Zona da Alagoa; Faro – Doca; Faro – Baixa; Praia de Faro/Gambelas; e Olhão.

A receita é a mesma das edições anteriores da Rota do Petisco noutras paragens. Bom preço – 3€ o “Petisco” (petisco + bebida) e 2€ o “Doce Regional” (sobremesa + bebida) –, um Passaporte da Rota repleto de oportunidades e que também é solidário – o valor de 1€ pago na aquisição reverte na íntegra para projectos sociais – e muita animação.

A partir de agora, só precisa de andar sempre com o seu Passaporte no bolso. Nunca se sabe quando lhe poderá apetecer um delicioso petisco.

A Rota do Petisco é uma iniciativa da Associação Teia D’Impulsos e com o patrocínio oficial da Sagres. A edição Terras da Ria conta igualmente com o apoio das Câmaras Municipais de Faro e de Olhão.