A Festa de Encerramento da Rota foi o palco ideal para a apresentação dos resultados oficiais da Rota do Petisco de Portimão 2012. Segundo os registos fornecidos pelos vários estabelecimentos participantes, ao longo da sua segunda edição foram comercializadas um total de 35.537 Ementas da Rota, o que ultrapassou claramente os totais do ano passado (9.723). Em média foram comercializadas cerca de 800 ementas por dia, tendo-se verificados picos próximos das 2000 ementas diárias às sextas e sábados. Regista-se que a distribuição foi bastante constante ao longo das 6 semanas da Rota, o que comprova a adesão dos Petiscadores durante todo o projecto.
Em relação à modalidade da Rota predominaram os petiscos, 30.658 na modalidade petisco para 4.879 na modalidade doce regional. Quanto à distribuição pelas zonas da Rota do Petisco, a Zona Azul foi a mais procurada contando com cerca de 1/3 do total de petiscos vendidos. No que refere ao impacto económico directo da Rota do Petisco, apenas referente à venda das ementas da rota nos estabelecimentos aderentes, foi movimentado o valor de € 86.430,00. Este valor é, no entanto, claramente inferior ao impacto económico total da rota, se considerarmos outros consumos acessórios efectuados pelos participantes e os ganhos de publicidade e divulgação que os estabelecimentos aderentes obtiveral com a participação na iniciativa.
Registamos ainda outros números que marcaram a Rota do Petisco de Portimão 2012: um Programa de Animação Cultural com cerca de 80 iniciativas desde a música até à dança, às exposições e à animação de rua, 7.000 passaportes distribuídos, 15.000 flyers de divulgação na rua, cerca de 300 notícias em jornais e websites regionais e nacionais.