São muitos e variados os menus que prometem transformar Portimão na capital nacional do petisco a partir de 6 de setembro e até 13 de outubro, nos 70 estabelecimentos que vão dar sabor à Rota do Petisco 2013.
A Rota do Petisco é um convite a descobrir não só o centro de Portimão (zonas azul, verde, amarela e vermelha com 37 estabelecimentos), mas também a Praia da Rocha (zona laranja com 16 estabelecimentos) ou a vila de Alvor (zona castanha com 8 estabelecimentos), sendo uma das novidades desta edição a inclusão de uma Zona Convidada fora do concelho de Portimão e que este ano vai ser Ferragudo (zona rosa com 9 estabelecimentos).
A seleção de espaços de restauração e pastelarias para a Rota do Petisco implicou a oferta de cozinha tradicional algarvia ou nacional, ou de pastelaria regional, tendo sido também um critério a localização em zonas onde se agrupem diversos espaços aderentes, permitindo que os petiscadores percorram diversos locais de forma pedonal.
